Model de futur dels menjadors educatius de Barberà del Vallès
Procés participatiu per a l'elaboració del document guia sobre el model de futur dels menjadors educatius de BdV
Obrim un periode que finalitza el 6 de juny de 2021, en el qual la ciutadania de Barberà del Vallés pot realitzar propostes del document.
Hem organtizat el document en 20 apartats per tal de facilitar la participació.
Revisa la documentació i deixa'ns en els comentaris les teves aportacions!
També podeu descarregar-vos el document sencer aquí
Es considera que s'hauria de promoure la participació de totes les escoles en el projecte solidari " Recooperem", de distribució d'aliments i reducció del malbaratament alimentari del Consell Comarcal.
És imprescindible el compliment de la normativa. Cal que se segueixin els principis d'acord amb l'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics (APPCC) exigits per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària.
Caldria unificar criteris del preu del menú i monitoratge i equilibrar la relació entre serveis i preu.
El preu del menú s'hauria d'establir entre el mínim i el màxim, calculat per garantir que el menjar sigui de qualitat i que les condicions laborals i el sou del monitoratge sigui el que li correspon.
Tenir en compte que si el preu de menú s'apuja, també s'hauran d'incrementar les beques de menjador.
Es considera que la millor forma de pagament del servei és a més vençut.
En la licitació s'ha de garantir que l'empresa pugui fer de cobrament del servei directament i que es faci càrrec del cobrament dels impagats.
És imprescindible que la relació de l'empresa i l'AMPA/AFA sigui molt transparent.