Model de futur dels menjadors educatius de Barberà del Vallès
Procés participatiu per a l'elaboració del document guia sobre el model de futur dels menjadors educatius de BdV
Obrim un periode que finalitza el 6 de juny de 2021, en el qual la ciutadania de Barberà del Vallés pot realitzar propostes del document.
Hem organtizat el document en 20 apartats per tal de facilitar la participació.
Revisa la documentació i deixa'ns en els comentaris les teves aportacions!
També podeu descarregar-vos el document sencer aquí
En l'establiment de normes de convivència i respecte és important la mirada compartida de professorat i monitoratge i el treball de les normes conjuntament amb els infants.
Caldria coordinar espais compartits per treballar temes d'assetjament, conflictes i atenció a la diversitat, això permetria fer detecció també dins de l'espai del migdia.
L'autonomia dels infants en els espais del migdia és un aspecte important a potenciar, així com la llibertat de decisió de les quantitats de l'àpat.
Cal promoure l'autogestió per part de l'alumnat i promoure l'autonomia amb l'organització de diferents espais i la flexibilitat en la proposta d'activitats.
Cal utilitzar els recursos que tenim al nostre abast per revisar els menús, millorar i assegurar la qualitat alimentària. (PReME- Programa de revisió de menús escolars de l'Agència de Salut Pública de Catalunya, Programa municipal de Salut).
El producte ha de ser de proximitat, de temporada, variat, sostenible i ecològic.
Cal garantir la diversitat de menús per temes de salut i culturals i assegurar un bon tractament del tema dels al·lèrgens, menús variats i amb màxima equivalència possible amb el menú bassal.
És important tenir en compte els documents existents per atendre la diversitat cultural.
Disposar de cuina pròpia és un valor afegit i es prioritza sempre que sigui possible, considerant que també és millor per a l'atenció a les necessitats concretes dels infants.
Es descarta la línia freda per criteris de sostenibilitat i de sa...
Llegeix més