Model de futur dels menjadors educatius de Barberà del Vallès
Procés participatiu per a l'elaboració del document guia sobre el model de futur dels menjadors educatius de BdV
18 - Selecció i formació del personal de l'espai educatiu del migdia
El personal educador de l'espai del migdia ha de tenir la formació inicial mínima obligatòria per normativa, la de monitoratge del lleure o superior de graus vinculats amb l'educació, més la de manipulació d'aliments.
El personal de monitoratge de suport a la diversitat podria formar-se en un pla d'ocupació específic i el personal de cuina ha de tenir la titulació mínima que marqui la normativa.
La formació continuada necessària estarà centrada en l'aplicació dels protocols d'al·lèrgies, prevenció de riscos laborals, primers auxilis i la renovació de la manipulació aliments.
Altres formacions que són voluntàries, que s'haurien de promoure, tenint en compte que es tracta d'un espai educatiu de molt pes, són les dinàmiques educatives i la gestió i resolució de conflictes.
Llistat d'adhesions
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
Detalls del comentari
Estàs veient un sol comentari
Mostra tots els comentaris
La formació del personal en resolució de conflictes o mediació hauria de ser fomentada.
Carregant els comentaris ...