Model de futur dels menjadors educatius de Barberà del Vallès
Procés participatiu per a l'elaboració del document guia sobre el model de futur dels menjadors educatius de BdV
18 - Selecció i formació del personal de l'espai educatiu del migdia
El personal educador de l'espai del migdia ha de tenir la formació inicial mínima obligatòria per normativa, la de monitoratge del lleure o superior de graus vinculats amb l'educació, més la de manipulació d'aliments.
El personal de monitoratge de suport a la diversitat podria formar-se en un pla d'ocupació específic i el personal de cuina ha de tenir la titulació mínima que marqui la normativa.
La formació continuada necessària estarà centrada en l'aplicació dels protocols d'al·lèrgies, prevenció de riscos laborals, primers auxilis i la renovació de la manipulació aliments.
Altres formacions que són voluntàries, que s'haurien de promoure, tenint en compte que es tracta d'un espai educatiu de molt pes, són les dinàmiques educatives i la gestió i resolució de conflictes.
Llistat d'adhesions
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
2 comentaris
La formació del personal en resolució de conflictes o mediació hauria de ser fomentada.
Totalment d'acord
Deixa el teu comentari
Inicia la sessió amb el teu compte o registra't per afegir el teu comentari.
Carregant els comentaris ...